Costra

Costra. Femenino. La cubierta ó corteza exterior que se endurece ó seca sobre alguna cosa húmeda ó blanda. I POSTILLA. Cada rebanada ó pedazo de bizcocho que se daba en las galeras para el mantenimiento de la gente. I DE AZÚCAR. En los ingenios donde se fabrica el azúcar dan este nombre á cierta porción que sale más dura, ó queda pegada en la caldera cuando se cuece. l Moco, por la jeta que hace el pábilo, etc. Medicina. La escara de las llagas.

ETIMOLOGIA. Del latin crusta, corteza ó superficie endurecida de alguna cosa, como de las aguas heladas: provenzal é italiano, crosta; francés, croûte.