Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Chocolate
tomo 2 · página 596 · ver la página del original
Chocolate. Masculino. Pasta compuesta de cacao, azúcar y canela; y también la bebida que se hace de esta pasta desleida y hervida en agua.
ETIMOLOGIA. Del mejicano chocolatl: catalán, xocolate, xocolata; francés, chocolat; italiano, cioccolata.
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