Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Caseoso
tomo 2 · página 158 · ver la página del original
Caseoso, sa. Adjetivo. Que se aplica á aquella parte ó substancia gruesa de la leche de que se hace el queso.
ETIMOLOGIA. De caseación: francés, caséux.
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