Diccionario nacional
Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Tarta
tomo 2 · página 1617 · ver la página del original
Tarta, s. f. V. TORTERA. || Tambien se toma por tortada. especialmente la hojaldrada rellena de varias sustancias dulces; como almendras, vizcochos, huevo, leche, azúcar, resultando un compuesto delicioso, que se sirve regularmente por fin de comida en dias señalados por alguna circunstancia especial; y figura entre los postres mayores de mas delicado gusto.
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