Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Lechuga
tomo 2 · página 1074 · ver la página del original
Lechuga, s. f. But. Género de pn» tas sinantéreas chicoráceas, del cl se conócen vente especies, todas vul tivadas en nuestras huertas; como la lechuga repollada, la de oreja de mula , la flamenca, y muchas otr procedentes de la comun que se cult va y echa hojas grandes, lisas y largas, sin formar cogollo. Abúndan to das ellas en jugo lácteo, agradable al paladar, mientras no entallécen, y amargo después. || V. LECUGUILLA cn su segunda acepcion. || Silvestre; especie de lechuga que se cria en los campos y prados, y en las laderas de los caminos, que echa hojas verticales, largas, pequeñas y angostas, r cortadas en senos profundos y llenos de jugo lácteo. Tambien se conoce con este nombre otra planta que produe hojas horizontales, y exhala un olor inaguantable.
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