Espetera

Espetera, s. f. Tabla con garfios en que se cuélgan carnes, aves, pescados y utensilios de cocina, como cazos, peroles, sartenes etc. 1 El conjunto de utensilios ó chismes que compónen una batería de cocina, en su mayor latitud.

|| ant. La pared ó el sitio donde se cuelga alguna cosa, suspendiéndola de clavo, gancho, garfio ú objeto equivalente; así leemos en Cervantes, que el buen Cide-Hamete, su seudónimo, dijo á su pluma, una vez termina. da la satírica epopeya del hidalgo manchego: «cuélgate de esta espetera, peñola mia, adonde vivirás luengos siglos etc.» De suerte que la espetera de Cervantes es nada menos que la inmortalidad, pues no han surgido malandrines escritores que se atraviésen á «descolgar su peñola para mancillarla.» Y sin embargo ¿quien pensaría en semejante acepcion? ¿Quien creería que la inmortalidad, el eterno renombre, la merecida fama hanido pasando de generacion en generacion, sin detrimento alguno, colgados de una espetera? Lo creerá todo aquel que haya leido con reflexion el Quijote.