Diccionario nacional
Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Cuajado
página 500 · ver la página del original
Cuajado, da. part. pas. de Cuajar || s. Vianda hecha de carne picada, le gumbres, frutas etc., revuelto todo con huevos y azúcar. Cunjadura, s. Í. Accion y efecto de cuajar. || V. CUAJA.
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