Tesoro de la lengua castellana o española

Sebastián de Covarrubias · 1611

CODORNIZ

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CODORNIZ, aue conocida, ad uenediza, que muda estacion en los tiẽpos del año. Dixose del nóbre Lat. Coturnix. Tãbien la llamamos Ortega, del nôbre Griego, cgrvé, ortix, y coalla, del nóbre Frances caille. Efcriuio Plinio cosas pa ticulares, y dignas de saberse desta auecica, li.10.c. 23. Vienẽ antes q las Grullas,buelan por baxo, y quando paf fan la mar suelen cargar tantas en los na uios, que los ponẽ en peligro de perder se, porq enuisten có las velas;y de ordinario es de parte de noche. Tienen fus ciertas paradas en el camino dóde descã san, con que suelen pagar la posada a los q viuen aquellas parres, qlas caçancó redes y otros armadixos. Buelã cõ cierros vientos, y cõ otros se estan quedas. Lle uã por guiõ vn aue d rapiña, dicha en primera parte.

Griego, oprυysuκTρk, orty gometta, matrix, coturnicum: dizen ser el gabilan, y como va delante se ceua en la que pria mero se assienta en la tierra. Criauã los antiguos las codornices,y traiãlas en lat mangas, y sobre mesa sacaua cada vno la suya,y peleau an vna contra ctra, hariendo apuestas sobre la que quedase vencedora. Tenian los Egypcios esta aue por no limpia, y por auersa a la religion,por quanto al falir de la Luna, da vnas vozes de mal aguero; y le echa y aporrea en el suelo, que para ellos, que tanto veneratas la lunz, les era cosa aborrecible. Sinificaua tambien el hóbre maligno, que auiẽdose aprouer hado de alguna cosa la dexaua despues sin ningũ prouecho para otros: como sivno entras se en vna viña, y hartandose de vuas, a. rrancasse las demas y las pisasse: assi ha ze esta aue, que despues de aues beudo en la fuente del agua clara, la enturbia, y se rebuelue en ella, leuantando el arena,y aun hinchendola de poluoy tierra. Este termino villano condena Ezechiel c.34. diziendo. Et cũ purissimĩ aquã bibenatis, mcaliquẽ adihus oustuis manturhanis No embargante que otros animales tẽgan esta mala naturaleza de enturbiar el agua, como son los Camellos, y los Elefantes. La Codorniz tiene por pasto suaue y saludable el veratro, q es la yer ua verdegambre,o yeru de valleftero, siendo pestilencial a todas las demas aues,y quadrupedes fuera de las cabras.

Lucrecio. Præterea nobit verattum est acre vencnum: At capris adipes, & coturnicibus auget.

Demanera, que no folo po les empece este pasto, mas aun engordan con el.Ouidio a este proposito. Ecce coturnices inter sua prandia viuunt, Forsitan, & fiunt inde frequenter anus. Los Fenices sacrificauan a Hercules la Codorniz, por la opinion q̃ tenian de auer fanado dl mal caduco Hercules comiendo lacarne de lasCodornice:. Car Ee 4 ne sa ne fabrosa y sana deue fer, y basta que Dios las diesse a fu pueblo, quando en el desierto, no embargante que los sustẽ taua con el regaladissimo mana, le pidie ron carne. Exodi.c. 16 num. 13. Factum est ergo vespere, & astendent Coturnix Cos peruit castra, mane quoque ros tacuit per ctrcuttum castrorum. Et Psal. 104.Et penerunt, & venit Coturnix:& pane Cali saturautt cot.

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