Zupia

Zupia. Femenino. El vino revuelto que tiene mal color y gusto. I Metáfora. Cualquier cosa de mala vista y sabor. ! Metáfora. Lo más inútil y despreciable de cualquiera cosa.

ETIMOLOGÍA. «El mal vino, lo mesmo que vino de pie, pues á lo postrero de la uva exprimida ú orujo llaman pie; y así zupia es sub-pie, seu-pie, sonpie; y será vino casi sacado del pie, ó medio pie. Y hace al caso que al pie llaman pia, como hoy lo llaman en los confines de Galicia.» (ROSAL.)

SINONIMIA. Zupia, zurrapas. Hoy se entiende por zupia todo licor turbio y revuelto.

Zurrapas, como en el habla antigua, significa hez, sedimento, poso. Estas palabras se diferencian además en que zupia no ha salido del estilo recto, miéntras que zurrapas tiene más de una graciosa y oportuna acepcion en el estilo figurado. Así decimos: al primer tapon, zurrapas; hombre zurrapiento; Fulano es hombre de muchas zurrapas, con lo cual queremos expresar que es una persona que tiene algo sentado en su conciencia; que tiene posos en su alma, como los licores que tienen heces. La imaginacion más creadora no concebiría una traslacion tan natural, tan viva, tan lógica y tan bella. Empleemos las locuciones más escogidas para significar la misma idea, y es bien seguro que no la expresaremos con tanto gracejo, con tanta eficacia; sobre todo, con tan airosa filosofía.