Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Sazonar
tomo 4 · página 923 · ver la página del original
Sazonar. Activo. Dar sazón al manjar para que esté en el punto que corresponde. [ Poner las cosas en el punto y madurez que deben tener; y así se dice que el sol SAZONA los frutos; y por traslación se dice también de las cosas del ánimo. Recíproco. Madurarse y ponerse en sazón alguna cosa.
ETIMOLOGÍA. Sazón: francés, saisonner.
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