Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Pimentilla
tomo 4 · página 245 · ver la página del original
Pimentilla. Femenino. Nombre que dan los cocineros al pichón que aplanan, abriéndolo por en medio y echando sal y pimienta en la abertura, asándolo después.
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