Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Nata
tomo 3 · página 884 · ver la página del original
Nata. Femenino. Substancia espesa que constituye la parte caseosa de la leche, y que suele sobrenadar en la serosa. Tambien se dice de la substancia espesa de algunos licores que nada encima de ellos. [ Metáfora. Lo principal y más estimado en cualquier linea. Plural. NATILLAS.
ETIMOLOGÍA. Latin natãre, nadar: catalan, nuta, flor de la leche: for de la llet.
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