Roque Barcia · 1880-1883
Lenteja
tomo 3 · página 367 · ver la página del original
Lenteja. Femenino. Botánica. Planta cuyo fruto es una legumbre de color pardo, pequeña, chata, redonda y encerrada en unas vainitas largas que terminan en punta. El fruto de la planta del mismo nombre. I ACUÁTICA Ó DE AGUA. Planta que flota en aguas estancadas y cuyas hojas tienen la forma del fruto de la lenteja. El peso en forma de LENTEJA en que remata la péndola del reloj.
ETIMOLOGfA. Latin lentícùla, diminutivo de lens, lentis, lenteja: catalan, llentía, llentilla; catalán provincial, llentija; provenzal, lentilla; Berry, sentille; portugués, lentilha; francés, lentille; italiano, lenticchia.
Reseña.—1. La LENTEJA corresponde al eroum Leus de Linneo. 2. Hay otra especie de LENTEJA, llamada bastarda, que es el ervum ervilia de dicho botánico. 3. La LENTEJA es un excelente alimento y una de las substancias más nutritivas; de tal suerte, que se asimila aún más que la carne.
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