Roque Barcia · 1880-1883
Granza
tomo 2 · página 1018 · ver la página del original
Granza. Femenino. Rubia. I Plural. Los residuos y desechos que quedan del trigo, cebada y demás semillas cuando se acriban y limpian. Los desechos y escoria que salen del yeso cuando se cierne, y las superfluidades de cualquiera metal. MiEN TRAS DESCANSAS MACHACA ESAS GRANZAS. Frase con que se nota al que impone á otro demasiado trabajo, sin dejarle tiempo para descansar.
ETIMOLOGÍA. Puede representar la síncopa de granaza, forma aumentativa de grano: catalán, gransa.—« Vendiendo las granzas y aechaduras por trigo.» (FRAY CRISTÓBAL FONSECA, Vida de Cristo, tomo 2.°, capítulo 14.)
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