Gacha

Gacha. Femenino. Cualquiera masa muy blanda que tiené mucho de líquida. Plural. Comida compuesta de harina y agua, á la cual se le echa después leche y miel. [ Provincial Andalucía.

Halagos, caricias, mimos. A GACHAS. Modo adverbial. A GATAS. ¡ANIMO Á LAS GACHAS! Frase familiar con que se alienta á alguno á la ejecución de alguna cosa difícil ó trabajosa. I HACERSE UNAS GACHAS. Frase que manifiesta la debilidad del sujeto en el extraordinario gusto con que da á entender su pasión en presencia del objeto que es causa de ella, ó haciendo memoria de él.

ETIMOLOGÍA. Hay dos conjeturas: 1.a Arabe gala, bolliciar, bullir, en Pedro de Alcalá; galya, hervido, cocido (bullitus).—Según esta interpretación, gachas es el mismo vocablo que el valenciano galls en la expresión: bull à GALLS, hierve á borbotones. 2.a Bajo latín gachum, espátula de madera: francés antiguo, gaiche; moderno, gâché; del antiguo alto alemán waskum, lavar; alemán, Waschen; inglés, to mash.—El bajo latín gachum está en Du Cange. Las gachas pudieron tomar este nombre aludiendo á que se meneaban con un cucharón de madera; es decir, con un gachum. Sin embargo, la derivación árabe es preferible á la germánica. En efecto, los moriscos pudieron convertir galya en gachya, perfectamente simétrico de gachas.