Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Fritaje
tomo 2 · página 847 · ver la página del original
Fritaje. Masculino. Operación que consiste en quemar los cuerpos organizados y combustibles que puedan hallarse en una mezcla mineral.
ETIMOLOGÍA, Fritar: francés, frittage.
la historia de «fritaje», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra