Roque Barcia · 1880-1883
Fécula
tomo 2 · página 698 · ver la página del original
Fécula. Femenino. Substancia muy blanca, ligera y suave al tacto, que se extrae por medio del agua fría de las semillas de los cereales, principalmente del trigo, y también de las raíces de varias plantas. ( Femenino. Goma particular que se extrae de una infinidad de vegetales, sumamente blanca, tenue, insípida y alimenticia.
ETIMOLOGÍA. Latín facùla, diminutivo de fœx, hez: catalán, fécula; francés, fécule; italiano, fecola.
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