Roque Barcia · 1880-1883
Esturión
tomo 2 · página 590 · ver la página del original
Esturión. Masculino. Ictiología. Pez de mar, de notable longitud, de color azul gris, sembrado de pintas pardas ó negras, la cabeza obtusa, el cuerpo con cinco ó seis órdenes de escamas, con barbillas en la boca y en la extremidad del hocico, y la aleta de la cola de figura de hoz.
ETIMOLOGIA. Antiguo alto alemán sturio; italiano, storione; francés del siglo xIV, esturgon; moderno, esturgeon; catalán, esturió.
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