Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Desalar
tomo 2 · página 82 · ver la página del original
2. Desalar. Activo. Quitar la sal á alguna cosa, como á la cecina, al pescado salado. Precipitar las sales de una disolución.
ETIMOLOGÍA. Prefijo negativo des y salar: catalán, dessalar; francés, déssaler; italiano, dissalare.
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