Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Congelar
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Congelar. Activo. Helar ó cuajar alguna cosa líquida. Usase más comunmente como recíproco.
ETIMOLOGÍA. Latin congélãre; de cum. con, y gélare, helar: italiano, congelare; francés, congeler; provenzal y catalán, congelar.
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