Companage

Companage. Masculino. Comida fiambre que se toma con pan, y á veces se reduce á queso ó cebolla.

ETIMOLOGÍA. Con y pan: francés antiguo, companage, lo que se daba en una comida, fuera del pan y vino: provenzal y catalán, companatge: «comida no caliente, á guisa de fiambre ó cosa para acompañar el pan, como se acostumbra en la merienda;» menjar no calent, á modo de fiambre, ó cosa pera acompanyar LO PA, segons l estil de la barena. (LABERNIA.)