Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Cocho
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Cocho, cha. Participio pasivo irregular del verbo cocer. ) Adjetivo anticuado.
ETIMOLOGÍA. Cocer: latín, coctus, cocido; catalán, coch, cocinero. Cochino y cocho son la misma palabra de origen.—«Mandamos que el sevo sea bien cocho y bien desatado... y el pábilo sea cocho y del gordor que sus Veedores determinaren.» (Recopilación, libro 7.°, título 18, ley 9.a)
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