Cedazo

Cedazo. Masculino. Instrumento compuesto de un aro redondo y de una tela por lo común de cerdas, más ó menos clara, que cierra por su hueco la parte inferior. Sirve para separar las partes sutiles de las gruesas de algunas cosas, como las harinas, sueros, etc.

ETIMOLOGÍA. Latín seta, cerda; bajo latín, setatlum cedazo; italjano, setaccio; francés, sas; catalán, cedás. Confirma plenamente la anterior etimología un texto de Du Cange: SETA, unde setatium; gallice, saad: «seta, de donde se formó setatium, que el francés llama saad.» En efecto, saad es la forma francesa del siglo xIV, variante del saas, sasse, del siglo XIII. Queda demostrado que cedazo no tiene relación alguna, ni la más remota, con el verbo cerner,