Roque Barcia · 1880-1883
Carnero
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Carnero. Masculino. Mamífero rumiante, lanudo, con los cuernos cóncavos, arrugados trasversalmente y enroscados; su carne, llamada también carnero, es muy sustanciosa y saludable, y la lana y piel de suma utilidad. El lugar donde se echan los cuerpos de los difuntos.) El lugar donde se echan los huesos que se sacan de las sepulturas.! El sepulcro de familia que suele haber en algunas iglesias, elevado como una vara del suelo. [ Provincial Aragón. La piel de carnero curtida. ! Anticuado. Máquina militar.
ARIETE. [l Anticuado. Sitio ó lugar donde se guarda la carne. ) ApA LID. Anticuado. CARNERO MANSO para
guía. J CICLAN. El carnero que tiene los testículos ó criadillas ocultas dentro del cuerpo, y no pendientes como es lo natural. DE CINCO CUARTOS. El carnero que se cría en Africa y tiene la cola muy gruesa, y los cuernos no tan retorcidos. DE DOS DIENTES. Anticuado. El que pasa de un año hasta que entra en el tercero. [ DE SIMIENTE. El que se guarda para morueco. LLANO. El carnero castrado. [ MARINO. Pez grande. [ VERDE. Guisado de carnero partido en pedazos y sazonado con perejil, ajos partidos, rajitas de tocino, pan mojado desleído con yema de huevo y especias finas. EL CARNERO ENCANTADO, QUE FUÉ POR LANA Y VOLVIÓ TRASQUILADO. Refrán. IR POR LANA Y VOLVER TRASQUILADO. Véase LANA. II NO HAY TALES CARNEROS. Frase familiar de que se usa cuando se niega alguna cosa que se ha sentado por cierta.
ETIMOLOGÍA. Carne. Confirman esta etimología: 1.° El refrán que dice: De la mar, el mero Y de la tierra, el carnero. Con lo cual da á entender que el carnero es la carne por excelencia. 2.° El griego xptós (kriós) con la triple significación de animal, de signo del zodíaco y máquina de guerra; forma simétrica de xpéas (hréas), carne, raíz evidente del latin caro. En efecto, la metátesis de câro da crao: y es imposible desconocer la identidad originaria de las formas crao, kréas. 3.° Confirma el anterior origen el siguiente texto de la Real Academia Española: «Dixose assí del nombre carne, por ser este animal el común alimento de los hombres.» (Diccionario de 1726.)—«Cada carnero de quatro años, á quarenta reales. Cada carnero de tres años, á treinta y siete reales. Cada carnero de dos años, á treinta y cuatro reales.» (Pragmática de tassas, año 1680, folio 3.° Dióme el león su quartana, Dióme el escorpión su lengua, Virgo el deseo de hallarle, Y el carnero, su paciencia.
(QUEVEDO, Musa 6.a, Rom. 16.)
Carnero, en el sentido de osario, tiene varias formas en el romance; italiano, carnajo; francés, charnier; portugués, carneiro; provenzal, carnier; catalán antiguo, carner; burguiñón, chanier.
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