Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Capataz
página 754 · ver la página del original
Capataz. Masculino. El que gobierna y tiene á su cargo cierto número de gentes para algunos trabajos. La persona á cuyo cargo está la labranza y administración de las haciendas de campo. En las casas de moneda, el que tiene á su cargo recibir el metal marcado y pesado, para que se labre.
ETIMOLOGÍA. Latín câput, cabeza: catalán, capatás.
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