Roque Barcia · 1880-1883
Bróculi
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Bróculi. Masculino. Variedad de la col común, que se distingue principalmente en que sus hojas no se apiñan, son de un color más oscuro, y están cortadas en tiras.
ETIMOLOGÍA. Italiano broccoli, plural de broccolo, diminutivo de brocco, renuevo: francés, brocoli; catalán, brócoli, bróculi.
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