Roque Barcia · 1880-1883
Azafrán
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Azafrán. Masculino. Planta perenne, cuyas hebras, que son tres, y que toman igualmente el nombre de AZAFRÁN, se usan para condimentar manjares, para teñir y para otros varios objetos. Pintura. Color amarillo naranjado para iluminar sacado de la flor del AZAFRÁN desleída en agua.
BASTARDO. ALAZOR. DE MARTE. Farmacia. Herrumbre de hierro. ) R MÍ Ó ROMÍN. ALAZOR.
ETIMOLOGÍA. Arabe-persa za ferãn Obs, 5V), y con el artículo, az-za ferán: italiano, zafferano; portugués, acafrão; francés antiguo, safleur, safor; moderno, safran; catalán, safrá. —«Cada libra de azafrán romín (alazor ó cártamo), no pueda passar de seis reales.» (Pragmática de tassas, año 1680, folio 18.)
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