Roque Barcia · 1880-1883
Adutaque
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Adutaque. Femenino anticuado.
ETIMOLOGÍA. Raíz árabe dacca, daqqa, de donde se deriva daqiq, harina; y con el artículo, ad-dagiq. Un jurisconsulto de Fez, al-Cabbab, que vivía en el siglo xIV, hace mención de la excelente harina de adárgama: dakip al-darmak, lo cual' concuerda con la definición castellana de adutaque: «la harina de la adárgama,» según la Academia. La forma de que se vale al-Cabbãb es daqiq.
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