Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Adobado
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Adobado. Masculino. La carne del lomo ó solomo del puerco, puesta en adobo. Anticuado. Cualquier manjar compuesto ó guisado. ] ADOBADO, DA.
Adjetivo. CURTIDO.
ETIMOLOGÍA. Adobar: catalán, adobat, da.
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