Torrontes

TORRONTES. s.f. Especie de uva blanca, que tiene el grano pequeño. Es mui transparente, y clara, y tiene el hollejo mui delgado, y tierno, por lo qual se pudre presto. Hace Tom. Vl. se de ellas vino mui oloroso, fuave, y claro, y se conserva mucho tiempo, como lo avisa el adagio, que dice: La uva torrontés, ni la comas, ni la des, para vino buena es. Viene de la voz Torrontéro, porque en elloz se cria esta especie de uvas. Lat. Uve species HERR. Agric, lib.2.cap.1. El torrontís es uva blanca, que tiene el grano pequeño, y se trasluce mas que otra ninguna.