José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Tortada
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TORTADA. f. Torta grande, de masa delicada, rellena de carne, huevos, dulce y algunas veces de aves. [ Albaǹ. Capa de argamasa que se extiende sobre una hilada de piedras o ladrillos para sentar encima otra.
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