José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Fermentar
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FERMENTAR. (del lat. fermentare). v. n. Transformarse o descomponerse un cuerpo orgánico por la acción de otro que, puesto en contacto con él, aparece al final del proceso químico sin haberse modificado. || fig. Agitarse los ánimos.! v. a. Hacer o producir la fermentación.
FERMENTATIVO. VA. adi. Que tiene la propiedad de hacer fermentar.
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