José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Cubierto
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CUBIERTO, TA. (del lat. coopertus), p. irr. de Cubrir. || adj. V. Caballero cubierto.Dicese del vino de color obscuro. [ Fort. V. Camino cubierto. || m. Servicio de mnesa que se pone a cada uno de los que han de comer: plato, cuchillo, tenedor y cuchara, pan y servilleta. || Juego compuesto de cuchara, tenedor y cuchillo. || Plato o bandeja con una servilleta encima, en que se sirve el pan, los bizcochos, etc., en los refrescos. || Conjunto de viandas que se ponen a un mismo tiempo en la mesa. || Comida que se da en las fondas a una persona por precio determinado. || Casa u otro paraje con techo que cubre y defiende de las inclemencias. || ant. cobertor, 1.a acep. || Amér. En Chile, entre el vulgo, tenedor, 3.a acep
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