Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Capataz
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CAPATAZ. (del lat. caput, cabeza). m. El que gobierna y tiene a su cargo cierto número de trabajadores. || El que tiene a su cargo la labranza y administración de las haciendas de campo. || El que recibe en las casas de moneda el metal marcado y pesado, para que se labre, || fig. y fam. Caudillo, caveciia. y 21mér, “in Tuba, persona quo tiene alguna empresa, estableci-| miento, etc., para cuya administración o desarrollo necesita de subalternos. || de cultivo. Auxiliar de los ingenieros de montes y de los agrónomos.
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