Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Amaranto
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AMARANTO. (del lat. amarantus; del gr. amárantos; de a, privat., y marainô, marchitar). m. Bot. Planta anua, originaria de la India, de la familia de las amarantáceas, de ocho a nueve decímetros de altura, con tallo grueso y ramoso, hojas oblongas y ondeadas, flores terminales en espiga densa, aterciopelada y comprimida a manera de cresta, y fruto de muchas semillas negras y relucientes. Esta planta, cuyas flores, según las distintas variedades, son carmesíes, amarillas, blancas o jaspeadas, se cultiva en los jardines
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