Escorzonera

Escorzonera. (Del ital. scorzone, serpiente.) f. Hierba pequeña, de raíz cilindrica y carnosa, tallo ramoso, con los ramos terminados en una cabezuela amarilla y escamosa; hojas abrazadoras, lan ceoladas, lampiñas y ondeadas. La raíz se emplea en tintorería; teníasela por antí doto contra la mordedura de las viboras. y es comestible lo mismo que los brotes tiernos. Con las hojas se alimentan gusano de seda.