Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.)
Real Academia Española · 1869
Adobado
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ADOBADO. m. La carne del lomo ó solomo del puerco puesta en adobo. || ant. Cualquier manjar compuesto ó guisado. || ADOBADO, DA. adj. CURTIDO.
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