zomidina
En 2 obras de la biblioteca, de 1846 a 1880: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Zomidina, pág. 1789 · el artículo y su página del original →
Zomidina, s. f. Quím. Sustancia á que debe su sabor tanto el caldo de carne cocida como la misma carne asada.
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Zomidina, pág. 663 · el artículo y su página del original →
Zomidina. Femenino. Sinónimo de osmázomo. ETIMOLOGÍA. Griego gopóc (zõmós), caldo: francés, zomidine.