La historia de una palabra

perejil

En 14 obras de la biblioteca, de 1611 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.

1611 Covarrubias

Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra

PEREGIL, pág. 1207 · el artículo y su página del original →

PEREGIL, del nombre Lat, petrose mum. Græcè πει ροσαat ον, apto me nu lo que se cria entre tas peñas. Deste se huze la salsa, que lla mãmos pere gil, y se echa en los guisados, y en las ensaladas.

1726-1739 Autoridades

la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra

Perexil, pág. 220 · el artículo y su página del original →

PEREXIL. I. m. Planta bien conocida, que produce el tallo alto, hueco y tierno: las hojas anchas, entre las quales se muestra un cogóllo como el de el romero, lleno de flores. Su simiente es negra, la raiz es olorósa. Sirve para muchas enfermedades ; y particularmente para hacer salsas mui sabrolas. Lat. Petroselinum, i, que es de donde viene. LAG. Diosc. lib. 3. cap. 74. Es el apio que crece en los huertos, quiero decir nuestro vulgar perexil. JACINT. POL. pl.23. Pero quien te comerá aun con tanto perexil, si dá lo verde dentéra al gusto mas baladí? PEREXIL. Metaphoricamente se toma por el adorno ù compostura de cosas de color sobresaliente, como es el verde: especialmente los que usan las…

1786-1793 Terreros

Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra

Perejil, pág. 97 · el artículo y su página del original →

EREJIL, planta de que hai muchas especies, y cuya semilla es medicinal. Fr. Persil. Lat. Apium. It. Apio, otros Petroselino. Espect. tom. 3. p. EREJIL DE AGUA. Fr. Persil de marets, aquatique. Danle el Lat..Hugπασlεπgηηm PEREJIL DE ASNO, planta, cuyas hojas se parecen á las de la cicuta. Fr. Cicutaire. Lat. Cicutaria, latifolia foetida. En algunas partes le llaman perejil borde. PEREJIL, Ilaman tambien á otra planta que no se diferencia del perejil silvestre, sino en ser lactijinosa. Fr. Tbisselin, 6 persil. Lat. Thisselinum. It. Petrosello: la flor es blanca con cinco hojas en rosa, y la semilla ovalada: hai dos especies de esta planta, á la cual dan tambien los Botanicos el latin…

1817 Oficial 1817

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 661 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. : m. Yerba perenne, que tiene la raiz larga, recta y blanca, de la cual nacen sostenidas de piececillos largos las hojas, que estan divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pie y medio de altura. ramosos y con algunas hojas estrechas; y en la cima de estos las flores, que son pequeñas y amarillas, y estan dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas. chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. Toda la planta despide un olor fuerte y agradable: y sus hojas se usan como condimento, y la semilla y la raiz son de uso en la farmacia. Apium petroselinum PEREJIL. met. El adorno ó compostura de…

1822 Oficial 1822

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 622 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. s. m. Yerba perenne que tiene la raiz larga, recta y blanca, de la cual nacen sostenidas de piececillos largos las hojas, que estan divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pie y medio de altura, ramosos y con algunas hola? estrechas: y en la cima de estos las flores, que-son pequeñas y amarillas, y estan dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. Toda la planta despide un olor fuerte y agradable; sus hojas se usan como condimento, y la semilla y la raiz son de uso en la farmacia. Apium petroselinum. || met. El adorno ó compostura…

1843 Oficial 1843

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 551 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. m. Yerba perenne que tiene la raíz larga, recta y blanca , de la cual nacen sostenidas de piececillos largos las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen lostallos, que son de pié y medio de altura , ramosos y con algunas hojas estrechas ; y en la cima de estos las flores, que son pequeñas y amarillas, y están dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. Apium petroselinum. G met. El adorno ó compostura demasiada, especialmente el que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Se usa regularmente en plural. Vividi colores; cultus nitentes…

1846-1847 Domínguez

Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra

Perejil, pág. 1360 · el artículo y su página del original →

Perejil, s. m. Bot. Yerba hortaliza del género apio, semejante al perifollo, y que se emplea como condimento en las cocinas. Su raiz es larga, recta y blanca y sus hojas estan divididas en tres gajos de color verde oscuro y dentados; los tallos que nácen de en medio de las hojas son muy largos, ramosos y terminan con las flores que son pequeñas y amarillas y estan dispuestas en forma de parasol. || Fig. Adorno grotesco y exagerado que úsan las mujeres en los vestidos ó cabeza; en este sentido se usa comunmente en plural. macedonio; V. APIO CABALLAR. || marino ó de mar: V. HINOJO MARINO. s m. pl. Los connotados de dignidad ó empleos, que juntos con alguno mas principal condecóran á algun…

1847 Salvá

Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra

Perejil, pág. 828 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. m. Yerba perenne que tiene la raíz larga, recta y blanca, de la cual nacen sostenidas de piccecillos largos las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pié y medio de altura, ramosos y con algunas hojas estrechas; y en la cima de estos las flores, que son pequeñas y amarillas, y están dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos Apium petroselinum. || met. El adorno ó compostura demasiada, especialmente el que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Se usa regularmente en plural. Vividi colores; cultus nitentes; pigmenta…

1852 Oficial 1852

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 528 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. m. Yerba perenne que tiene la raíz larga, recta 1 blanca, de la cual nacen sostenidas de piececillos largos las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pié y medio de altura, ramosos y con algunas hojas estrechas ; y en la cima de estos las flores, que son pequeñas y amarillas, y están dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. Apiuwm pcetroselinum. || met. El adorno ó compostura demasiada. especialmente la que usan las mujeres en los vestidos 2 tocados. Se usa regularmente en plural. Vividi colores, cullus nitgrtes…

1869 Oficial 1869

Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 594 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. m. Hierba perenne, que tiene la raíz larga, recta y blanca, de la cual nacen, sostenidas de piececillos largos, las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pié y medio de altura, ramosos y con algunas hojas estrechas; y en la cima de éstos, las flores, que son: pequeñas y amarillas, y están dispues- “tas en-forma de parasol. Las simientes, son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. || met. El adorno “ó compostura demasiada, especialmente la que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Se usa regularmente en plural. || pl. met. Los títulos ó signos de dignidad ó…

1880-1883 Barcia

Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra

Perejil, pág. 177 · el artículo y su página del original →

Perejil. Masculino. Hierba perenne, que tiene la raíz larga, recta y blanca, de la cual nacen, sostenidas de piececillos largos, las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde oscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pie y medio de altura, ramosos y con algunas hojas estrechas; y en la cima de éstos, las flores, que son pequeñas y amarillas, y están dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenos de surcos. I Metáfora. El adorno ó compostura demasiada; especialmente, la que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Se usa regularmente en plural, como cuando decimos: «se ha puesto todos…

1887-1889 Echegaray

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra

Perejil, pág. 768 · el artículo y su página del original →

Perejil. Masculino. Hierba perenne, que tiene la raiz larga, recta y blanca, de la cual nacen, sostenidas de piececillos largos, las hojas, que están divididas en tres gajos dentados y de color verde obscuro. Del medio de las hojas nacen los tallos, que son de pie y medio de altura, ramosos y con algunas hojas estrechas; y en la cima de éstos, las flores, que son pequeñas y amarillas y están dispuestas en forma de parasol. Las simientes son pequeñas, ovaladas, chatas por uno de sus lados y llenas de surcos. ! Metáfora. El adorno ó compostura demasiada; especialmente, la que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Se usa regularmente en plural, como cuando decimos: se ha puesto [todos…

1899 Oficial 1899

La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra

Perejil, pág. 765 · el artículo y su página del original →

Perejil. (Del lat. petroselinum) m. Planta herbácea vivaz, de la familia de las umbelíferas, que crece hasta siete decímetros de altura, con tallos angulosos y ramificados, hojas pecioladas, lustrosas, de color verde sahseura, nsrtidas en. tres galos dentados: flores blancas ó verdosas, y semillas menudas, parduscas, aovadas y con costillas muy finas. Espontánea en algunas partes, se cultiva mucho en las huertas por ser un condimento muy usado. || fig. y fam. Adorno ó compostura demasiada, especialmente la que usan las mujeres en los vestidos y tocados. Ú. m. en pl. || pl. fig. y fam. Títulos ó signos de dignidad ó empleos, que juntos con uno más principal, condecoran á un sujeto. ||…

1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany

José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra

Perejil, pág. 1295 · el artículo y su página del original →

PEREJIL. (del lat. petroselinum, y éste del gr. petrosélinon; de petra, piedra, y sélinon, perejil). m. Planta herbácea vivaz de la familia de las umbelíferas, con tallos angulosos y ramificados; hojas lustrosas, partidas en tres gajos dentados; flores blancas o verdosas, y semillas menudas, parduscas, aovadas y con costillas muy finas. Espontánea en algunas partes, se cultiva en las huertas, por ser un condimento muy usado. || fg. y fam. Adorno o compostura demasiada, especialmente la que usan las mujeres en los vestidos y tocados. ÚU. m. en pl. || pl. fig. y fam. Títulos o signos de dignidad o empleos que, juntos con uno más principal, condecoran a un sujeto. || fig. y fam. Banderas y…

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