papaina
En 2 obras de la biblioteca, de 1899 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Papaína, pág. 738 · el artículo y su página del original →
Papaína. Í. Quim. Principio activo de la papaya, el cual, como el jugo gástrico, disuelve la carne.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Papaina, pág. 1258 · el artículo y su página del original →
PAPAINA. f. Quim. Principio activo de la papaya o lechosa, el cual como el jugo gástrico, disuelve la carne.