frisoles
En 3 obras de la biblioteca, de 1611 a 1786: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1611 Covarrubias
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra
FRISOLES, pág. 866 · el artículo y su página del original →
FRISOLES, esta corrompido el vocablo de Pisoles mudandola primera letra, aspirada por tenue, son ciertas habitas en forma de riñõcitos de pollos, que nacen feis y ocho en la vainilla, y hazense dellos sabiosos guisados, assi con carne, como con pescado, y quando son tiernos los adereçan con sus vay nillas, estos pot otro nombre se dizẽ judiguelos, Latine Phasiolos del Griego QασιAσ, Teofrasto los llamò dolichos, comunmente se llaman Pesoles. Esta habilla se dize pisum, si. genus leguminis, vnde Pisones dicti sunt, ficuti Lentuli â lente, Fabij à faba, Cicerones à cicere. Pisum es nombre Griego πigan & rriggos, dixofe del verbo nigga, tũdo, de cortico: porque estandg ya duro el pesol se…
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Frisoles, pág. 800 · el artículo y su página del original →
FRISOLES. T. m. Legumbre que comunmente se llama Judias ò Judihuélos. En algunas partes los llaman Frixoles. Lat.Phaseolus,li. LAC. Diosc. lib.2. cap.99. Todas las señales de la Smilace hortense conspiran en los Phasiolos de Italia, llamados Judihuélos en nuestra España, y tambien frisoles.
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Frisoles, pág. 188 · el artículo y su página del original →
FRISOLES, frejoles, especie de legumbre, judihuelos. Fr. Fasoles, phascoles, feves d’haricot, feves de Rome. Lat. Phasélus, isopyron, phaseolus, vel phascolos; y si son secos, siliqua. It. Fagivolo: el mismo nombre dan en algunas partes á las judias comunes.