encebollado
En 16 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Encebollado, pág. 440 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. s. m. Especie de guisado, que se hace de la carne del carnero, ù de la vaca, dividida en trozos, mezclados con cebolla, y fazonados con clavo, canela, pimienta, y azafrán, reahogado todo con azeite, Lat. Carnis opsonium cepa oleoque conditum & decoctum.
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Encebollado, pág. 32 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO, especie de guisado hecho con cebolla. Fr. Ragout, & c. chargée d’oignon. Lat. Obsóniumo caepáceo condiménto.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 354 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. s. m. Guisado que se hace de la carne del carnero, vaca y otras cosas dividida en trozos y mezclados con cebolla, y sazonados con clavo, canela, pimienta y azafran, rehogado todo con aceite. Caepe conditum ENCERA.A..-.C. ant..La misma que aannee.
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 328 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. s. m. Guisado de carne partida en trozos , mezclada con cebolla, y sazonada con clavo, canela, pimienta y azafran, rehogado todo con aceite. Obsonium cepis conditum.
1842 Peñalver
Juan Peñalver, Panléxico. Diccionario universal de la lengua castellana · la obra
Encebollado, pág. 312 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, réhogado todo con aceite.
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 287 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite. Obsonium caepis conditum.
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Encebollado, pág. 682 · el artículo y su página del original →
Encebollado, s. m. Guisado ó ensalada de carne dividida en pedacitos, mezclada con cebollas, especias y aceite.
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Encebollado, pág. 440 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite, Obsonium caepis conditum.
1852 Oficial 1852
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 10.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 278 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite. Obsonium can conditum.
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 306 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne, partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.
1870 Gaspar y Roig
Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra
Encebollado, pág. 861 · el artículo y su página del original →
s. m. : guisado de carne partida en trozos, mezclada cou cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Encebollado, pág. 381 · el artículo y su página del original →
Encebollado. Masculino. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 423 · el artículo y su página del original →
Encebollado. m. Guisado de carne, partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Encebollado, pág. 83 · el artículo y su página del original →
Encebollado. Masculino. Guisado de carne partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Encebollado, pág. 391 · el artículo y su página del original →
Encebollado. m. Guisado de carne, partida en trozos, mezclada con cebolla y sazonada con especias, rehogado todo con aceite.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Encebollado, pág. 652 · el artículo y su página del original →
ENCEBOLLADO. m. Guisado de carne, partida en frosos, mesclada con cebo lla y sazonada con especias, rehogado el todo con aceite.
acepción con acepción en el diccionario oficial →