chicharron
En 13 obras de la biblioteca, de 1726 a 1917: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1726-1739 Autoridades
la Academia (1726-1739), Diccionario de Autoridades · la obra
Chicharron, pág. 315 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. s. m. El pedazo de enxundia de qualquier animal, que despues de frito y exprimido, para que salga la mantéca, queda seco y mui tostado, y se come, mayotmente siendo de lechón. Lat. Cremium, il. COVARR. en la palabra Chicha. Mis huessos consumida la carne y los tuétanos, han quedado tan secos, como queda el chicharron en la sartén, quando le han estrujado, y sacado la mantéca. CHICHARRÓN. Por extension se llama todo lo quemado al fuego, que queda tostado y sin vida, ni aun substancia. Lat, igne vebementer torridus, perustus, a, um. ESTES. pl.322. Las fieras para que lo despedazassen, y las plantas para hacerlo coicbarrén. Que v.Orland. Cant.1. I pues que por bersge contra el…
1786-1793 Terreros
Esteban de Terreros y Pando, Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes · la obra
Chicharrón, pág. 416 · el artículo y su página del original →
CHICHARRÓN, el pedazo de enjundia tostado, especialmente de puerco. Fr. Un cretón. El Lat. que le dan comunmente es Crémum: en Aragón le llaman Chichórra: dicese tambien de cualquiera grosura, ó cosa mui tostada. CHICHARRÓN, cierta fruta de sarten, V. Fruta, &c.
1817 Oficial 1817
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 5.ª ed.) · la obra
Chicharron, pág. 271 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. s. m. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo despues de frito y exprimido en la sarten. Crusta pinguedinitorrida CHICHERfA. s. f. La casa ó tienda donde en las Indias se vende la bebida Ilamada CHICHA. Potionis indicae taberna.
1822 Oficial 1822
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 6.ª ed.) · la obra
Chicharron, pág. 249 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. s. m. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo despues de frito y exprimido en la sarten. Crusta pinguedinis torrida. :
1843 Oficial 1843
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 9.ª ed.) · la obra
Chicharron, pág. 221 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. m. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo despues de frito y exprimido. Crusta pinguedinis torrida.
1846-1847 Domínguez
Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional · la obra
Chicharron, pág. 525 · el artículo y su página del original →
Chicharron, s. m. Lo que resta es primido, enjuto y tostado de cada pedazo de manteca de cerdo tórridamente frito. || Bot. Árbol muy alto y grueso de la isla de Cuba, cuya madera durísima, y de color ceniciento, se usa en la costruccion de buques.
1847 Salvá
Vicente Salvá, Nuevo diccionario de la lengua castellana · la obra
Chicharron, pág. 335 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. m. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo despues de frito y exprimido. Crusta pinguedinia torrida. El) Por extension se llama así todo lo que se tuesta ó quema al fuego.]
1869 Oficial 1869
Real Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 11.ª ed.) · la obra
Chicharron, pág. 236 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. m. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo, despues de frito y exprimido. || Por extension se dice de la carne ú otra vianda cuando está muy requemada, é hiperbólicamente se aplica á la persona muy tostada por el sol. , es lindo chico, es bue-
1870 Gaspar y Roig
Nemesio Fernández Cuesta (dir.), Diccionario enciclopédico de la lengua española · la obra
Chicharron, pág. 716 · el artículo y su página del original →
S. m.. lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo después de frito y esprimido.—Por estension se llama así todo lo que se tuesta o quema al fuego
1880-1883 Barcia
Roque Barcia, Primer diccionario general etimológico · la obra
Chicharrón, pág. 1183 · el artículo y su página del original →
Chicharrón. Femenino. Lo que queda de cada pedazo de manteca de cerdo, después de frito y exprimido. Por extensión se dice de la carne ú otra vianda cuando está muy requemada, é hiperbólicamente se aplica á la persona muy tostada por el sol. ETIMOLOGÍA. Chicharro.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Chicharron, pág. 329 · el artículo y su página del original →
Chicharron. (De chicharra.) m. Residuo de cada pedazo de manteca de cerdo, después de frito y exprimido. ! fig. Carne ú otra vianda requemada. ! fig. » fam. Persona muy tostada por el sol.
1899 Oficial 1899
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 13.ª ed.) · la obra
Chicharrón, pág. 305 · el artículo y su página del original →
Chicharrón. (Voz imitativa del ruido de freir.) m. Residuo de las pellas del cerdo, después de derretida la manteca. Dícese también de la manteca de otros animales y del sebo. ||fig. Carne ú otra vianda requemada. || fig. y fam. Persona muy tostada por el sol.
1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919) Alemany
José Alemany y Bolufer, Diccionario de la lengua española · la obra
Chicharron, pág. 512 · el artículo y su página del original →
CHICHARRON. (de chicharrar). m. Residuo de las pellas del cerdo, después de derretida la manteca. Dicese también de la manteca de otros animales, y del sebo. || fig. Carne u otra vianda requemada. || fig. y fam. Persona muy tostada por el sol. [ Amér. En Chile, metal de cobre, poroso, de color amarillento y con manchitas verdes, debidas al óxido de cobre. || Amér. Nombre que se da en Cuba a un árbol silvestre de doce varas de alto, hojas alternas y flores en espiga, con diez estambres y sin corola y fruto comprimido. La madera es, por su solidez, muy estimada para la construcción de carruajes. ! de azúcar. Amér. En Cuba, cuajo azucarado que queda adherido al tinglado donde cao la miel de…
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