carincho
En 2 obras de la biblioteca, de 1884 a 1887: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1884 Oficial 1884
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 12.ª ed.) · la obra
Carincho, pág. 214 · el artículo y su página del original →
Carincho. m. Potaje que se usa eu América, compuesto de patatas cocidas y enteras, peladas ó sin pelar. de carne de res, carnero ó gallina y de salsa con aji
1887-1889 Echegaray
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) · la obra
Carincho, pág. 131 · el artículo y su página del original →
Carincho. Masculino. Potaje que se usa en América, compuesto de patatas cocidas y enteras, peladas ó sin pelar, de carne de res, carnero ó gallina, y de salsa con ají.