alcarchofa
En 2 obras de la biblioteca, de 1611 a 1770: cada una con su definición, tal como la imprimió, y el enlace a su artículo y a la página del original. La grafía es la de cada época.
1611 Covarrubias
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española · la obra
ALCARCHOFA, pág. 113 · el artículo y su página del original →
ALCARCHOFA, la flor de cierta especie de cardo, Lat. capses.cinara. Las cultiuadastienen menos espinas, y se comen por regalo, las cimas dellas o coraçones. Al articulo, carchofa, qua si cardofa, por ser la flor del cardo. Diego de Vrrea dite, no embargante eflo ser Arabigo. Vrxefun, del verbo harxfe se, que sinifica echar espinas, y punchar. Bien viene con est a etimologia, otra q le da Diego d Vrrea. Vrxufũ. del verbo harxese, que sinifica madurar la cosa de suerte que ya estê passada, y no aproue che para comer, y es afsi, que qu’ido el cardo echa la alcarchofa, est à ya passado, y duro. El padre Guadix le deduce de al-cardofa, como hemos dicho, o de horxofa, la salidura, o cructancia…
1770 Oficial 1770
La Academia Española, Diccionario de la lengua castellana (diccionario oficial, 2.ª ed. de Autoridades, tomo I, A-B) · la obra
Alcarchofa, pág. 149 · el artículo y su página del original →
ALCARCHOFA. s. f. Lo mismo que alcachofa.