Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Solomillo
tomo 3 · página 521 · ver la página del original
SOLOMILLO, parte del animal, que está junto á las costillas del otro lado del lomo. Fr. Sur longe. Lat. Super lumbare: el solomillo es magro, y gordo, aunque mas tiene de gordo que de magro. Tambien le llaman en Cast. lomillo, y solomo.
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