Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Mostillo
tomo 2 · página 626 · ver la página del original
MOSTILLO, Ó MOSTO AGUSTINO, masa de mosto, harina, y especias. Fr. Raisiné. Lat. Masa ex musto. En algunas partes varian la composicion.
MOSTILLO, cierta salsa hecha de mosto, y mostaza. Lat. Condimenti genus. Mosro, el vino que aun no ha hervido. Fr. Vin doux, moust, mout. Lat. Mustum. It. Mosto. Basc. Muztia, mustioa.
HACER EL MOSTO. V. Encubar el vino.
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