Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Hostiolos
tomo 2 · página 311 · ver la página del original
HOSTIOLOS, nombre, que dieron á los Lares por las muchas hostias, ó victimas que les ofrecian. Lat. Hostióli.
MAITRE D’HOTEL, voz totalmente Francesa, que se ha recibido en España para significar al que dirije, y suple la Cocina, y Reposteria; y especialmente en Palacio, y casas de Señores, no le dan otro nombre. Fr. Maitre d’hotel. Lat. Cellário praefectus. V. Cocinenero, Repostero.
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