Diccionario castellano con las voces de ciencias y artes
Esteban de Terreros y Pando · 1786-1793
Chocolaréro
tomo 1 · página 421 · ver la página del original
CHOCOLAréRo, el que vende, ó hace el chocolate. Fr. Chocolatiér. Lat. Venditor, &c. triturando, condiendoque cacáo minister. It. Cioccolatiere; pero en estos idiomas no tiene uso, y en el Castellano poco, pues aunque hai casas particulares en que vender cho chocolate, pero lo comun es venderle los que llamamos Lonjistas, y los que lo muelen se llaman Molenderos de Chocolate, y hoi se usan yd molinos para este efecto: mas ordinario es, aunque jocosamente, llamar chocolatéro al que es mui amigo de tomarlo.
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