Aceite

ACEITE, licor compuesto de muchas particulas ramosas, untuosas, crasas, é inflamables, que se sacan de muchas especies de cuerpos naturales. Fr. Huile. Lat. Oleum. It. Olio. Las especies de aceite son muchas, extrayendole del cartamo, alazór, ó azafran bastardo, de la sesama, de linaza, de lechuga, de lechuga silvestre, de almendras, de ladrillo; y en fin, apenas hai planta, pez, ni objeto de que no se saque aceite; pero el de olivas es el mas apreciable de todos, y el que por antonomasia se entiende por aceite. El aceite que sale de las aceitunas sin exprimirlas, se llama gota.

ACEITE DE PALO, especie de goma, que destila un arbol de Caracas, y otras partes de America : el color es blanquecino, y el olor de terebintina escojida; el sabor amargo; dicen que es mui medicinal para males de pecho, reumas, heridas, pasmos, &c. Los Caribes le llaman Mariana.